深圳市首家熟食中心—前海建工苑熟食中心正式开业

　　12月12日上午，深圳市首家熟食中心—前海建工苑熟食中心正式开业。市市场和质量监管委党组书记、主任邝兵、市市场和质量监管委党组成员李忠、前海管理局副局长田敏、市市场和质量监管委食品药品安全总监单友亮出席开业仪式。前海科创投控股有限公司总经理陈卫、副总经理熊靖波，深圳市前海投资开发控股有限公司副总经理舒东参加仪式。

　　“熟食中心”是什么?

　　“熟食中心”是深圳食品安全战略的一个重点项目，是市委市政府为解决市民就餐需求并为市民提供安全卫生、邻近方便、价格实惠的就餐场所，借鉴新加坡和香港在食品小贩管理方面的成功经验以及“熟食中心”建设和管理经验，按照“便民利民惠民”原则，结合深圳实际，以社区、工业园区和产业园区中人群的需求为导向，规划建设的一批既能体现深圳质量、又能满足市民需求，既体现公益性、安全性，又实行市场化、个性化运作的供餐场所。

　　前海建工苑熟食中心建筑面积1340平方米，包含集中配餐和多个风味特色档口，能够为区内和周边3000-4000前海建设者提供餐饮服务。同时，熟食中心实现了“互联网+明厨亮灶”，安装了全市统一的食品安全信息公示栏，还可以通过扫一扫二维码查询餐饮单位信息。

　　李忠副局长发表致辞时表示，食品安全关系群众健康和社会稳定，长期以来，深圳市委、市政府高度重视食品安全，将食品安全作为重大民生工程和民心工程，持续加大投入力度，今年5月在国内率先启动实施食品安全战略，三年内将实施十三大工程共60个项目，构建一个从农田到餐桌、从线下到线上、从质量安全保障到品质营养的全链条、全覆盖、全方位的食品安全治理体系，将打造国内领先、国际一流、市民满意的食品安全城市。

　　市市场和质量监管委党组成员李忠

　　前海建工苑熟食中心是我市首家正式开业的熟食中心，相信必定能大大改善前海建设者的用餐条件，满足这一片区工作人员的用餐需求，让大家吃得放心、吃得满意。作为承担食品安全监管职责的部门，市市场和质量监管委将按照市委市政府的要求和部署，全力支持全市熟食中心的建设，做好熟食中心的食品安全保障工作，为深圳市民的用餐安全做出应有的贡献。编辑整理：深圳食事药闻，转载请注明以上内容

　　创建国家食品安全示范城市开展两年多来，深圳的食品安全事业和这座城市共成长，得到了百姓的口碑和人大代表、政协委员的“点赞”。食品安全永远在路上，党的十九大吹响了“实施食品安全战略”的号角，深圳将以此为契机，严格落实“四个最严”要求，构建“供深食品”标准体系，全力打造市民满意的食品安全城市。